清晨，南庄的陽光暖暖灑落，魯冰花小隊的第三天，從菜市場的晨光與人聲中展開。相比昨日的老街閒逛，今早的市場多了份生活氣息——攤販的吆喝、菜籃裡新鮮的蔬果，還有手工豆腐淡淡飄出的豆香，這才是最貼近土地的問候。

離開市場，騎上單車，沿著浪漫台三線南環線緩緩前行。這條串起北台灣五縣市的「客庄文藝大道」，正值油桐花開的季節，兩側山頭上零星綻放的白色花朵，像灑落在枝頭的春雪，描繪出一幅靜謐的鄉間畫卷。

首站來到獅潭義民廟，這座建於1907年的廟宇，供奉著義民爺、藥劑師與黃南球神位，簡樸卻充滿歷史厚度。廟埕後方，便是通往鳴鳳山古道的起點，靜靜矗立的香爐與斑駁的石階，見證著小鎮信仰與時光的交織。

再訪汶水老街，這條昔日獅潭、泰安、大湖的貨物集散地，如今依舊保留著濃濃的客家風情。老街不長，卻處處藏著巧思—招牌設計獨具風格，地磚鋪陳質感滿滿，走在街上，彷彿在與時間低語。

中午來到清安老街，又名「豆腐街」。由於水質甘甜，這裡的手工豆腐細緻滑嫩，香氣純粹，是旅人必嚐的在地美味。無論是滷、煎、蒸，每一口都蘊含著手藝與土地的溫度，簡單卻叫人回味無窮。

最終，我們再次回到南庄老街，為今天的騎行旅途加上一場冰品的甜蜜約會，笑聲在巷弄間回盪，替這一天劃下清涼而美好的句點。

傍晚4點20分，順利返回民宿，今天的旅程輕鬆愉快，從山城晨光到豆香餘韻，生活的節奏在這裡慢了下來，也讓人學會了更用心地，去感受每一刻的美好。