一早從嘉義長榮文苑出發，天氣舒爽，準備展開第二天的美景美食之旅。第一站來到品皇咖啡觀光工廠，這裡是台灣少數以「咖啡」為主題的展覽空間。導覽員生動講解咖啡的品種、烘焙與香氣差異，令人聽得入迷。愛買一族原本只想買一磅，結果在店員熱情推銷下，買三送一的好康怎能不下手？每人手中戰利品滿滿，笑得合不攏嘴。

接著騎經水上的北回歸線太陽館，但因早前風災損毀仍在整修中，園區內倒木遍地、斷枝枯葉滿滿，是另一種真實的大自然面貌。不過仍在紀念碑旁短暫停留，回顧北回歸線標誌從1908年明治時期設置至今的歷代演變。

緊接著我們前往「白人牙膏觀光工廠暨將軍府」，這段安排令人眼睛一亮。熟悉「黑人牙膏」的大家，對「白人牙膏」或許感到新鮮，觀光工廠內展示牙膏製程與品牌歷史，並附設商品展售區。而園區中最吸睛的，莫過於從中國江西遷移來台、建於清代道光與光緒年間的戴相府與將軍府。木構古建築經拆解編號、裝櫃海運，再由當地師傅來台重組修復，是一場跨越時空的文化搬遷，也讓我們在旅途中多了一份人文驚喜。

中午來到後壁區的菁寮老街，這裡因台劇《俗女養成記》成名，但實際走訪，反而更愛它樸實寧靜的街景。街道不長，卻有濃濃人情味，木造街屋仍保有原始風貌，「嫁妝一條街」的歷史故事讓人好奇，我們在這裡享用簡餐、吃冰、逛街，氣氛愜意悠閒。

午後路線經過白河、東山，特地繞進「太康綠色隧道」，這段綿延4公里的綠蔭小徑，兩側是逾八百棵、樹齡50年以上的芒果樹，密葉遮天。陽光穿梭斑駁灑落，涼風吹拂騎行其中，如進入綠色童話般詩意。身邊雖有機動車輛伴行，但騎在這樣的景致裡，反而更感珍惜單車帶來的慢旅節奏與自然氣息。

最後來到1933年建成的林鳳營木造車站。簡樸古典的外觀讓人一見傾心，就像今日這段旅程，有著沉靜與溫暖交織的節奏。隊伍中的車友們彼此照應，像這座老站一樣，樸實卻給人滿滿安心。

16:20 抵達飯店，平安順利。山海之間的舒適節奏與歷史風情，正慢慢在腳下展開。